Un giorno nel cuore della Valle del Platani – San Biagio Platani

ORE 09:00
Ritrovo c/o Corso Umberto I, sotto gli storici archi di Pasqua.

Caffè di benvenuto.

ORE 10:00
Trasferimento con automezzi propri presso azienda agricola di coltivazione asparagi selvatici, per conoscere tecniche di coltivazione e le piante.

Aperitivo dell’asparago

ORE 12:30
Trasferimento con automezzi propri presso l’azienda Agricola Di GaLa.

ORE 13:00
Arrivo presso l’azienda Agricola Di GaLa.

Show Cooking dei Sicani con il mitico cuciniere Nello, che ci presenterà la pasta al pistacchio Valle del Platani.

ORE 14:00
Workshop del pistacchio e visita aziendale.

Visita dell’azienda agricola Di GaLa, dove conosceremo alcuni metodi di lavorazione e riproduzione delle piante, conosceremo la pianta di pistacchio e la sua maestosità, la tecnica d’innesto del Pistacchio. I metodi e vecchi sesti di coltivazione.

ORE 16:00
Trasferimento presso il museo degli archi di Pasqua

Si consiglia un abbigliamento comodo, scarponcini e bastoni da Trekking, scorta d’acqua almeno 1,5 lt per giornata, cappellino e k-way.

Percorso di media difficoltà (3-4 Km totali)

Questo è un evento unico e indimenticabile che mette a stretto contatto l’uomo con la natura gli animali e fa conoscere metodi e tradizioni di un borgo Sicano. Una giornata all’insegna del benessere e del mangiare sano con i prodotti primari e trasformati del territorio a Km 0.

Posti limitati

La realizzazione dell’evento è possibile con un minimo di 15 adulti.

Info :
Francesco 389/9291772
Fabio +39 324 746 8612
Marcello +39 320 304 5044