“A Zafferana – scrisse il giornalista Igor Man – l’aria è buona alle labbra, sa di pane fresco di forno, di ginestre. E da lassù, dai tremila metri dell’Etna, la Sicilia è una stella a tre punte nel cielo capovolto del suo mare antico”. Già da queste parole è facile capire che il comune ai piedi del vulcano è dotato di un ineguagliabile fascino, che può essere evocato facendo riferimento a un colore: il giallo.

Lo stesso nome della città, infatti, si ricollega a quella che è la sfumatura caratteristica del suo territorio: giallo è il colore della ginestra, il fiore tipico della zona, e giallo è il colore del miele di zagara, una specialità decantata tra i tanti pure da Virgilio e da Shakespeare, nella quale è inscritta l’aroma della Sicilia, capace di rivelarsi anche solo in seguito a un assaggio.

Scopri tutti gli eventi di Zafferana Etnea

Abbiamo sempre bisogno dello sguardo dei locals. Vedi qualcosa che andrebbe corretto o vuoi suggerire delle modifiche?
Contattaci, il tuo contributo è importantissimo!